Men denne gang har de sat Bedstemor Bob til at lave kandiseret æbler som mange syntes er lækkert juleguf.
Bedstemor Bob deler gavmildt ud af æblerne
Parken, befolket med glade brugere
Mange genkender nok æblerne da de også var spil sidste år. Dengang bare placeret i rummet Pejsestuen (som stadigvæk eksister).
Pejsesturen, idag
Men "juleæblerne" er en opskrift ud af meget julekonfekt/slik som hører julen til.
Uden at skulle blive for nolstalgisk, kan jeg huske at vi arbejdede med de gamle juletradioner og historier om julen sidste år. Det var ret spændende (syntes jeg altså), men jeg har valgt at skånt jer for at fylde den her artikel med gamle julehistorier, traditioner, og andre juleopskrifter (men som sagt. Du kan sagtens finde julens historie samt det andet på nettet).
Hvis du er intersseret i at smage sådan noget slik, istedet for at gå hen til den nærmeste biks og købe noget julesnolder kan du somsagt nemt finde mange juleopskrifter på nettet.
Efter noget tids søgen fandt jeg opskriften på Kandiseret æbler.
(Jeg har dog ikke prøvet opskriften, så hvis du brænder dig eller noget så er det ikke mit ansvar).
Kandiserede æbler.
Ingredienser:
Æbler
250 gram sukker
1 dl vand
½ dl eddike
Frugtfarve
Kokosmel
Ispinde
Bagepapir
Fremgangsmåde:
Hæld vand og sukker i en gryde og varm op. Rør rundt engang i mellem og vent til blandingen er flydende.
Tilsæt eddiken og evt. frugtfarve.
Lad blandingen stå på svag varme til den begynder at blive jævn.
Dyp f.eks. skaftet på en træske ned i blandingen og kom den i koldt vand. Blandingen er færdig, når den bliver hård i det kolde vand.
Sæt en ispind i æblet og vend æblet i blandingen.
Drys evt. æblet i kokosmel, inden blandingen er stivnet på æblet.
Det færdige slut resultat
Så er der kun tilbage og sige:
Bon appeltit, og glædelig jul herfra redaktionen.
, men ellers rigtig go ;d 5/5...
